饮食健康呼唤绿色农业
一、食品安全已是社会问题
民以食为天。从种子种植到农作物食材上餐桌是漫长的过程。长期过量地使用化肥和农药杀虫剂已经成为食品安全的重大威胁。农民缺少绿色环保的种植技术支持，而三农问题一靠政府政策扶持、二靠绿色农业技术支持。革命性的现代农业技术是国家迫切需要。
北京善之淳农业科技发展有限公司做服务平台，整合社会资源，推广现代农业科技成果，发展“高产、优质、安全、低成本、高效益”农业，服务社会。
二、理论概要
中国是农业大国，土地广阔，农业人口众多，农林潜力巨大。国家着力解决“三农”问题，重点是致富，即发展高产、优质、安全、低成本、高效益农业。
以植物医学（保健医学、预防医学、临床医学及康复医学）指导植物保护工作。植物保护旨在防止植物遭受病、虫、草、鼠等伤害，采用预防为主，综合治理方针。从选种及种植时开始保健事项。树立植物病原学三大类病原新观念：传染性病原、生理性病原及其它伤害性病原（植物病理学把研究和服务限于前两类疾病；而把伤害性因素完全排除在外，理由是其伤害不具有“病理程序”，不具有“病理程序”的伤害就不归属“病害”。）。防治对象（种类、数量、时机、规律等）；防治手段（农业防治、生物防治、物理防治、化学防治及各类工具）；植物检疫（对内检疫、对外检疫）；.疫情测报（病虫草鼠对象数量、农作物相、天气预测）。
“农业八字宪法”（土、肥、水、种、密、保、工、管），对农业发展起了重大作用。在新形势下，“八字宪法”应给予补充修订，结合农业教育、科研和生产中的经验教训、体验而拟出：气候、土壤、种苗、密度、耕耘、用水、用光、用肥、植保、工具、储运、加工 “农业二十四字诀” 以满足和指引高产、优质、安全的绿色食品生产，为农业发展保驾护航。
三、农业中的误区
1、农药
农业生产防治病虫害认准了“毒物杀伤”之路，以此对付以植物为生存场所的各类病毒、病菌、害虫。其实是不科学的，也是消灭不了的，徒劳的做法。农业害虫防治的关卡是“杀卵”，农药杀幼虫而不杀卵，每次用药都有未被毒杀的虫体及其后卵孵化的幼虫具有更强的抗药性，时至今日对农作病虫毒杀的恶性循环致使农作物农药残留严重威胁食品安全，也使得农田、水体污染。
推广预防为主综合治理，物理防护、生物防护、农业技术综合防治，一种物理防治方法往往具有多功能性，物理技术具有极大潜力，农作病害低成本、高防效、无污染，其理论和技术发展空间巨大。以农业技术防治核心是增强植物体健壮、抗逆力强，少生病而高产。
2、肥料
绿色植物利用阳光进行光合作用，成为主要营养源（光合有机物占90%以上）；但因无多少有效办法帮助提高光合作用，便转向“多施肥（化肥等），多增产（品质差）”的路线上。把次要的无机物（占10%左右）营养源当成“主调”。把农作物施肥当成主攻方向。农业科技部门大量研究施肥技术，国家大力发展化肥生产，农民就连年地大剂量施用化肥。这不仅“是非颠倒”，还对农产品、农田以及环境带来污染，公害日趋严重。
化肥过量施用，土壤理化性变坏。造成土地板结、土壤酸化（对植物有毒害作用）、土壤有机碳、有机氮消减已经成为全球性问题。
化肥过多土壤生物群落受损，也会伤及微生物生存环境。植物初生根和次生根生长较差，抗逆力减弱，导致植物病害加重。
化肥施用与农产品污染。硝酸盐（氮肥）施用土中，可转化为亚硝酸盐（NO2－N），进而转化为硝酸盐（NO3－N）。硝酸盐对人体无直接毒害，因超量施用，但在人体经硝酸还原菌作用而转化为亚硝酸盐，其毒性增加约11倍。
3、用水
植物是自养生物，其叶绿素可吸收太阳能而转化为光合有机物营养（CO2+H2O→CH2O＋O2 ↑）。光合有机物（CH2O）可供绿色植物体本身所需90%以上的有机营养（C、O、H三要素）。其需要的其它营养（N、K、P及微量元素）约占10%。水即是植物最好的营养物料，也是参与植物生长代谢的主要物质。
植物生育期内随时获得水营养物料及新陈代谢之所需水环境。植物生长离不开水，我国缺水，农业漫灌式用水渗漏、蒸发损失严重，植物吸收到体内的水分99%被自然蒸腾而损失，植物往往在饥渴状态下生长。农业用水关键抑制蒸发、蒸腾，适时给水、排水，应用节水农业技术，低成本高产出。
4、用光
过去，人们无太多办法帮助农作物提高光合作用，故走上了依赖化肥增产之歧路。为农业优质高产，生产者的主要任务成了连年大剂量地施肥，这也成了“真理”。万物生长靠太阳，绿色植物利用太阳能（绿色工厂）最廉价、最环保。生产者就应当千方百计去帮助植物提高阳光利用率（光合作用强度）。“用光”旨在帮助“绿色工厂”充分利用无价的阳光能量，制造更多的光合有机物，满足植物对主要（96%）营养物的供应。有了光禾农宝，帮助植物更多利用太阳能，更多制造光合产物（CH2O），促使农作物健壮成长，增加产量，提高品质，安全环保。
5、种苗
过去农民年年留种，种子是安全的。现在农民手中已经很少可以自然留种的种子了。年年到种子公司购买的种子，只能种一季，不能留种，否则长出来的是草。我国种业公司一半以上都被控制在外资手里，或被控制在洋人手中。“种苗”是种植业的原动力，农业丰产的基本条件（要素），必须保证安全。
选择优良品种种植。改传统播种农业为扦插农业，车间组培育苗省种，成本低、病虫害少，并节省种粮。机械化扦插移植室外，保种苗纯正、苗齐、苗壮、抗病、高产。
过去称呼“种子”“苗木”，未包含“组培种苗”大力提倡和推广组培育苗移植，种类（种、品种、品质、种质等）、繁育方式（种子、分株、嫁接、扦插、压条、组织培养——茎尖、胚珠、体细胞等）、种苗类型（纯净度、完好度、强壮度等）、抗逆性（抗温性、抗旱性、抗盐碱、抗病虫、抗风性、抗霜性等）。
四、光禾农宝技术
1、光禾农宝备受关注
无毒物质防病成功消息由人民日报向社会公布，在北京农大学报向业内正式报道，引起国内各地强烈反响，引进样品对当地各种农业问题进行试验工作。美国《Plant Disease》特邀刊发了长篇文章，向世界推荐，受到欢迎。光禾农宝是韩金声先生发明的（新理论、新技术）新产品属国际性创造，曾获“第三届爱因斯坦新技术、新发明博览会”金奖。
2、产品性质
“光禾农宝”（学名高脂膜）原液为乳白色粘液，具有特殊醇香味。成品呈微酸性，兑水后喷布于植物等固体物，表面形成肉眼不可见的膜层。膜层附着性很强，近似于“波尔多液”；其遇水（露水、雨水等）可自动地、迅速地扩散，而维持成连续的膜层。正因有了这种膜层，才有防控诸多病害效果。成品可与多数化学农药、叶面肥料、生物制剂等混用，并有提高其效果的作用。光禾农宝无毒级，致死中量（LD50≥38892mg/kg）。不具有杀菌作用。液态膜中无矿物质元素（K、P、S等）。
3、多功能的光禾农宝
从植物病理学角度考虑而探索用无毒物质替代有毒化学农药，防病又环保。物理防治方法往往具有多功能性，物理技术具有极大潜力。经国内外广泛试验、示范，不仅证实能防治诸多植物病害，还具有高产、优质、抗旱、防寒、保花、保果、保苗、壮秧、防腐、保鲜以及治虫等多种功效。这种无毒的物理膜层除有抑制蒸腾、蒸发作用，保水增温外，还有抑制螨卵孵化、封闭蓟马虫窒息而死等效应。光禾农宝独特效应是令绿色植物加大光合作用强度，提高太阳能利用率，多制造光合有机产物，以供养植物更多养料。
曾在山东德州对试验中的西瓜、黄瓜、苹果做过光合强度测定：
黄瓜用200倍液喷布4次，光合强度2.1857 CO2.mg/dm2.h，比对照区0.9375 CO2.mg/dm2.h多1.2500 CO2.mg/dm2.h，提高光合强度133.59%。
西瓜用200倍液喷布3次，光合强度3.2060 CO2.mg/dm2.h，比对照区0.9270 CO2.mg/dm2.h多1.4785 CO2.mg/dm2.h，提高光合强度159.49%。
苹果用200倍液喷布4次，光合强度3.2040 CO2.mg/dm2.h，比对照区1.5790 CO2.mg/dm2.h多1.6250 CO2.mg/dm2.h，提高光合强度103.10%。
4、应用范围
光禾农宝可广泛用于各种植物（农作、蔬菜、果树、花卉、草场等）、各地区、各种栽植条件（大田、保护地等）、各种生长阶段（种苗期、生长期、储存期、运输期）都可应用。
用于增产增收、提高品质、保苗壮秧、保花保果、防治病害、抗旱防寒、防腐保鲜、窒息蓟马若虫，抑制螨卵孵化等。
5、光禾农宝应用技术要领
1）整体增产增收
（1）、现行栽培基础上加施光禾农宝：在增产关键期（稻、麦的
穗分化、孕穗、抽穗、灌浆）喷施200-250倍液4次左右，可增产约15%以上；
（2）、减少化肥、农药而加施光禾农宝：在施用有机底肥（加1/3化肥）后，生长期不施化肥和杀菌剂；而在增产关键期喷施光禾农宝。这不仅增产，还降低生产成本。
2）专项增产增收
（1）、保苗壮秧：花生用50倍液拌种，苗齐苗壮，抗旱防病，产30%以上；柑桔（枳壳砧）苗沿垅浇灌100倍液，防病壮苗；
（2）、保花保果：番茄花期喷200倍，提高挂果率91.95% ；小麦穗分化期喷200倍液，小穗数增加2.6个，穗粒数多8个，增产率16.5%以上；
（3）、防治病害：病害浸染期喷布200-250倍液4次左右，可防治灰霉病、霜霉病、白粉病、炭疽病、锈病、赤霉病等。防效相当于化学杀菌剂；对以土壤为侵染源的棉花烂铃病（疫病），用200倍液喷布地面和植株，15天内疫病铃减少约60%-95% ；
（4）、抗旱防寒：小麦干热风发生前喷200-250倍液1-2次，保旗叶，提高千粒重，增产15% 以上；柑桔露地越冬期喷布200倍液1-2次，经最低温约-11.5℃后，无落叶，无枯枝，正常越冬；
（5）、防腐保鲜：柑桔、荔枝、辣椒、马铃薯切块等用150倍液浸泡5-10分钟，淋水阴干，防效优于国内外防腐保鲜剂；桑树施农药前采摘桑叶用600倍液喷淋，可保障正常养蚕，且发育齐一；
（6）、防生理裂果：大连红苹果中期喷200倍液2次，好果率达90% ，清水对照仅为56% ，防止果实水裂纹（口）效果达60% 。青岛苹果喷300倍液，防果实锈斑效果达84.1% ，仅次于套袋，而优于另5种药物；
（7）、防空气污染：柿果软化病由空气中氟化物和硫化物伤害所致，适时喷200倍液，防效达75.9% 以上；
（8）、防干冷风害：广东春植冬瓜喷200倍液，经受5-6级大风后，完好叶片占51.9% ；而对照区，完好叶片仅占21.7% 。防效显著；
（9）、窒息蓟马：水稻5-6叶期，喷施200倍液1次，灭虫效果达98.5% ，若虫被粘附于叶片；棉苗喷150倍液，蓟马为害的破头株率少59.65% ；
（10）、抑制螨卵孵化：月季叶螨（山楂红蜘蛛）喷200倍液1次，2310粒卵0孵化率；而对照（清水）为94.24% 孵化率；棉苗（3-4片真叶）喷200倍液，叶螨卵只有4.84% 孵化；而清水对照组卵孵化率达94.75% ，防卵效果达94.89% 。
6、原液稀释技术要点
1）成品准备
（1）、成品存储：成品原液在不开封口的包装内，常温下可保存
2-3年以上。冬季不要受冻结冰，夏季阴凉通风；
（2）、用前准备：用前将成品包装放在阳光下（夏天）晒1小时左右。低温季节或地区，则可放到30℃（开水1份+凉水3-4份）水中泡10分钟左右再用。
（3）稀释用水准备拟用的河、湖水，先放到储备池（罐）中，晒1-2天再用，而井水要晒存3天左右再用。
（4）按比例配稀释液
按照应用目标要求取所需原液量，将其加入配比倍数的水中，边加边搅拌，呈洗衣粉泡沫状。合格稀释液不会堵塞喷头，更易附着成完好膜层。
7、应用注意事项
1）抓准时机，事半功倍：光禾农宝有益无害，用在关键时机，早用比晚用好，预防为主。
2）周到喷施，喷到即可：光禾农宝对受体附着性和成膜性都强；但要认真而周到喷布。喷到即可，不必多喷。
3）依目标定浓度和次数：当确定目标后，综合考虑浓度和次数。两次相隔约20天左右，但也不是绝对的。小麦干热风专项防治时，2次相隔约7天；冬小麦保基本苗数于冬前及春初喷1次或2次，相隔许久；速生菜则7-10天喷一次。
4）雨天不喷，遇雨不补：光禾农宝耐雨水冲刷力强。选择好天喷施，喷后一旦遇雨，不再补喷。
5）混合施用，先后施用：除碱性农药外，其都可混用，并对混用的杀虫剂和杀菌剂有增效作用或可减少价高农药的用量，降低防治成本。
6）膜液不用铁质容器；用飞机喷雾要浓缩10倍。
7）溶解原液包装袋水温不高于40℃，稀释用水温应在25℃左右。
8、应用效果评价
1）成本与收益：要记录各项投入及产品收益，争取经济效益最大化。
2）质量与安全：无毒的光禾农宝令各种农作物高产、优质，因其可提高绿色植物光合作用强度（西瓜、黄瓜、苹果………）1倍以上。亩施化肥量可减少1/2-1/3左右 。光禾农宝能防治病害，不再另打防病药物。
这样，少用了化肥和农药，降低生产成本，又减少了化学污染，品质好又安全，实现社会效益最大化。
